գաթան Հայկական ավանդական քաղցրվելիք է։ Գաթան յուրահատուկ տեղ է զբաղեցնում
ժողովրդական տոներում իր, օրինակ ՝Ամանորին, Հարսանիքներին։ Գաթան ընտանիք
ամրության խորհրթանշան է, քանի որ ՀայկականՀարսանիքների ժամանակ գաթա եմ նվիրում
Հայաստանում տոնական գաթակլոր է լինում և խորզոով։ հնում գաթա պատրաստում էին
թնրում։ Գաթի մեջ կոպեկ են դնում և ում որ գա այդ կոպեկը նա հաջողակ է լինելու։ Ծիսական
գրեթե բոլոր ճաշատեսակները պատրաստվոում են հացահտկից։ Սա նշանակում է, որ, մենք
հնուց հողագործ ժողովուրդ ենք եղել։
♪Ժասմին 🍬 Հակոբյան <3 